GREEN LIFESTYLE

🍴 OU MANGER VEGETALIEN A LUXEMBOURG

Cela peut paraître mission impossible de manger végétalien à Luxembourg. Pourtant il existe quelques adresses de restaurants végétaliens et d’autres qui proposent des options végétaliennes et qu’on appelle donc des restaurants vegan-friendly.

Cet article va être une sorte de répertoire des endroits où il est possible de manger végétalien. A chaque restaurant vous trouverez une description de l’endroit, une photo, les coordonnées du lieu ainsi que le mot vegan ou vegan-friendly. Cela importe peu pour certaines personnes si le restau est vegan ou vegan-friendly, mais d’autres tiennent à ne manger qu’à des restaurants où l’entièreté de la carte propose des plats végétaliens –parce qu’ils ne veulent pas que leur nourriture cuise dans un récipient qui a servi pour un plat avec des produits d’origine animale ou parce qu’ils ne veulent pas donner de l’argent à un restaurant qui propose des plats avec des aliments d’origine animale-. 

Mon plus grand souhait étant qu’il y est de plus en plus de restaurants qui proposent des plats végétaliens ou tout simplement que des restaurants végétaliens ouvrent, cet article sera mis à jour au fil du temps. Et pour que vous puissiez retrouver facilement ce répertoire, je vais mettre l’article dans le slider sur la page d’accueil de façon définitive. Vous pourrez également le retrouver grâce à la barre de recherche 🙂


# FLOWERS KITCHEN – vegan

Petit restaurant avec une très jolie déco qui propose une carte avec plusieurs plats végétalien. Ils font également des gâteaux maison (parfois même sans gluten) et une boisson détox. L’équipe est adorable et le service très rapide, c’est l’endroit idéal pour la pause déjeuner !

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# BETTY / Buvette des Rotondes – vegan-friendly

Ce food truck, qui se trouve sur la terrasse de la Buvette, propose un tas de plats dont des burgers végétaliens. C’est l’endroit parfait pour manger en été à l’extérieur ! La terrasse est grande, c’est joli, il y a pleins d’événements qui s’y déroule… Bref ! Super spot ! Vous pouvez aussi évidemment manger à l’intérieur 🙂

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# BEETvegan-friendly

La spécialité du restaurant c’est les burgers. Ils en ont à la viande, avec un steak végé ainsi qu’avec un steak végétalien. La particularité de ce restau est qu’on peut avoir de la mozzarella végétalienne ! Adresse idéale pour le déjeuner. D’autant plus que cette adresse est en plein centre-ville sur la place Guillaume II. C’est donc un vrai bonheur lorsqu’il fait beau et bon de manger en terrasse ! Et est ce que je vous ai dit qu’ils faisaient des thés glacés ? Une vraie tuerie ! A tous les amateurs de burgers, c’est l’endroit où vous devez vous rendre !

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# MESA VERDEvegan-friendly

Autant vous le dire toute de suite, j’ADORE ce restaurant ! De base il proposent des plats à base de poisson et de fruits de mer. Mais il y a également à la carte un grand choix de plat végétarien que l’on peut avoir en version végétalienne. Poêlée de seitan, tofu façon cordon bleu… Un vrai délice ! Cependant ce restau a des prix un peu élevé comparé aux autres restaurants. C’est donc, selon moi, plutôt un restaurant où aller manger de temps en temps.

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